over
Molen de Hoop
Molen de Hoop is een historische windmolen in Zoetermeer. De molen dateert uit 1672 en is een belangrijk cultureel erfgoed van de stad. Het is een zogenaamde grondzeiler, wat betekent dat de wieken dicht bij de grond kunnen komen.
​
Door gebrek aan onderhoud en toezicht en het verlies van de functie, raakte de molen steeds verder in verval en begon op den duur een gevaar voor de omgeving te worden.
​
Een actie van het Zoetermeerse bedrijfsleven kon voorkomen dat de molen verloren ging. Stichting Molen De Hoop werd opgericht en de molen werd voor 1 gulden gekocht van de gemeente Zoetermeer. Diverse acties en donaties maakten het in de jaren ’80 mogelijk dat de molen kon worden gerestaureerd tot het huidige monument.
​
De molenwinkel bij Molen de Hoop biedt een verscheidenheid aan producten, vaak geproduceerd met meel dat ter plaatse is gemalen. Dit omvat onder andere verschillende soorten bloem, meel en bakmixen. De winkel biedt ook andere lokale producten aan, zoals honing en ambachtelijke cadeauartikelen.
​
De exploitatie van de molenwinkel is een van de belangrijke bronnen van inkomsten van Stichting Molen De Hoop. Door in molenwinkel producten te kopen draag je bij aan het behoud van de molen voor alle Zoetermeerders.
over
Trattoria Casali
Guilia en Lisa zijn twee vriendinnen die elkaar al meer dan 10 jaar kennen. Passie voor Italiaans eten is een belangrijk onderwerp in hun vriendschap. Het Italiaanse eten is voor Giulia vanzelfsprekend, aangezien zij in Italie is geboren. Toen de Italiaanse delicatessenwinkel en trattoria Di Niente te koop kwam te staan, hoefden de vriendinnen niet lang na te denken. De passie voor Italië, en de liefde voor goed eten, kunnen ze kwijt in hun eigen zaak: Trattoria Casali.
​
De horecazaak start als lunchroom en later beginnen Giulia en Lisa aan privédiners en borrels. Op de menukaart komen diverse belegde panini, antipasti, desserts, salades en Italiaanse maaltijden. In de delicatessenwinkel kun je terecht voor heerlijke Italiaanse producten.
over
Geusz!
Geusz! is een bierbrouwerij gevestigd in Zoetermeer. Ze staan bekend om hun ambachtelijke en kwalitatieve bieren met een eigenzinnige twist. Geusz! biedt een verscheidenheid aan bierstijlen, variërend van traditionele Belgische ales tot meer avontuurlijke en experimentele brouwsels. Het bier van Geusz! wordt lokaal geproduceerd en is populair bij zowel lokale bierliefhebbers als daarbuiten. Hun focus op kwaliteit en innovatie heeft hen een gewaardeerde positie gegeven binnen de ambachtelijke biergemeenschap.
over
Keurslager Reas
Reas Keurslager in Zoetermeer is een bekende slagerij die hoogwaardige vleesproducten aanbiedt. Ze staan bekend om hun vakmanschap en expertise in het selecteren en bereiden van vlees van de beste kwaliteit. Klanten kunnen bij Reas Keurslager terecht voor een breed assortiment aan vleeswaren, vers vlees en specialiteiten, zoals huisgemaakte worsten en grillproducten. De slagerij heeft een goede reputatie opgebouwd vanwege de uitstekende kwaliteit van hun producten en de vriendelijke service. Het is een populaire bestemming voor mensen die op zoek zijn naar ambachtelijk bereid vlees van lokale oorsprong.
over
't Kaashuys
't Kaashuys in Zoetermeer is een bekende kaaswinkel die een breed scala aan kazen aanbiedt, van Nederlandse klassiekers tot internationale variëteiten. De winkel staat bekend om zijn hoge kwaliteit kaas, deskundig advies en vriendelijke service. Naast kaas biedt 't Kaashuys vaak ook aanvullende producten aan zoals wijnen, crackers, en andere delicatessen die goed samengaan met kaas. Het is een populaire bestemming voor kaasliefhebbers die op zoek zijn naar verse en smaakvolle kazen in Zoetermeer en omgeving.
over
Candles by Me
Michelle Zelders is al heel haar leven dol op kaarsen in allerlei kleuren en geuren. Als kind herinnerde zij zich dat ze wel eens kaarsen had gemaakt thuis met haar moeder en zussen van restjes kaarsvet, en dat ze dit heel erg leuk vond om te doen. Ze was hier toen al enorm door gefascineerd.
Tijdens de corona lockdown (vooral in de winterperiode) zocht ze naar een leuke bezigheid om vanuit huis te kunnen doen. Ze is toen eerst begonnen met het smelten van oude restjes kaarsvet in potjes en glaasjes. Al gauw kwam ze via Pinterest allerlei sites en video’s tegen om zelf kaarsen te maken, ze raakte hierdoor steeds enthousiaster en het werd een uit de hand gelopen hobby.
​
Candles by me is uitgegroeid tot Zoetermeerse kaarsenmakerij en online cadeauwinkel met unieke handgemaakte kaarsen. Daarnaast organiseert Michelle ook workshops voor iedereen die net als zij graag creatief bezig is en het leuk vindt om kaarsen te maken. Tijdens deze workshops deelt ze haar mijn kennis en ervaring en leert ze de deelnemers hoe ze zelf hun eigen kaarsen kunnen maken in verschillende stijlen, kleuren en geuren.